O mně
Jmenuji se Marek Bartoš, žiji v Praze a jsem fotograf. Miluji jídlo a focení, a tak jsem tyhle dvě věci spojil dohromady. Každý den mám obě své vášně doslova pod nosem. Moje práce mě zavedla do kuchyní všech předních českých šéfkuchařů.
Proč jídlo
Láska k jídlu a fotografii mne provází od dětství. Jídlo je pro mne, i po všech těch letech, pořád mnohoznačným symbolem. Vzbuzuje vášně a skryté tužby. Slibuje tajemství a výjimečné zážitky. Jídlo je věc statusu, módy. Jídlo je politický nástroj, životní styl. I ta nejnutnější lidská potřeba.
Jak pracuji
Náplní mé práce není jenom focení hotového jídla ve studiu nebo restauraci. Hodně cestuji po světě, poznávám krásu místních a tradičních kuchyní. Inspiruji se přírodou. Mám možnost jídlo fotografovat během celého procesu, od farem a polí, přes velkolepé trhy až po nablýskané restaurace.
Reference
Pracuji pro komerční klienty, magazíny, restaurace a vydavatele knih. Jako doma se cítím na poli, v zahradě i v kuchyni. Miluji práci se světlem a myslím si, že není nad přirozené sluneční světlo. Snažím se neustále vyvíjet. Během své praxe jsem měl to štěstí spolupracovat s mnoha domácími i mezinárodními firmami a mnoha skvělými osobnostmi. Níže jsem vybral klienty, se kterými jsem spolupracoval:
Firmy a kampaně
Knihy
- Kuchařka z ostrova Sardinie Karolína Konečná
- Grilování Zdeněk Pohlreich
- Moje domácí kuchyně Zdeněk Pohlreich
- Lehká kuchyně Zdeněk Pohlreich
- Vietnamská kuchařka Tuan a Lan
- Kulinárium Zdeněk Pohlreich
- Fresh Kuchyně Zdeněk Pohlreich
- Italská kuchařka Ricardo Lucque
- Neštěkej a jez! Kristina Šemberová, Katarína Králová
- Taková normální Kuchařka Zdeněk Pohlreich
Kuchaři
- Zdeněk Pohlreich
- Radek Kašpárek
- Riccardo Lucque
- František Kšána
- Dita Pecháčková
- Moreno Cedroni
- Pavel Roubíček
- Iveta Fabešová
- Michal Nikodém
- Paul Day
- Michal Pšenička
- Ondřej Jíňa