O mně

Marek Bartoš

Jmenuji se Marek Bartoš, žiji v Praze a jsem fotograf. Miluji jídlo a focení, a tak jsem tyhle dvě věci spojil dohromady. Každý den mám obě své vášně doslova pod nosem. Moje práce mě zavedla do kuchyní všech předních českých šéfkuchařů.

Proč jídlo

Láska k jídlu a fotografii mne provází od dětství. Jídlo je pro mne, i po všech těch letech, pořád mnohoznačným symbolem. Vzbuzuje vášně a skryté tužby. Slibuje tajemství a výjimečné zážitky. Jídlo je věc statusu, módy. Jídlo je politický nástroj, životní styl. I ta nejnutnější lidská potřeba.

Jak pracuji

Náplní mé práce není jenom focení hotového jídla ve studiu nebo restauraci. Hodně cestuji po světě, poznávám krásu místních a tradičních kuchyní. Inspiruji se přírodou. Mám možnost jídlo fotografovat během celého procesu, od farem a polí, přes velkolepé trhy až po nablýskané restaurace.

Reference

Pracuji pro komerční klienty, magazíny, restaurace a vydavatele knih. Jako doma se cítím na poli, v zahradě i v kuchyni. Miluji práci se světlem a myslím si, že není nad přirozené sluneční světlo. Snažím se neustále vyvíjet. Během své praxe jsem měl to štěstí spolupracovat s mnoha domácími i mezinárodními firmami a mnoha skvělými osobnostmi. Níže jsem vybral klienty, se kterými jsem spolupracoval:

Firmy a kampaně

Knihy

  • Kuchařka z ostrova Sardinie
    Karolína Konečná
  • Grilování
    Zdeněk Pohlreich
  • Moje domácí kuchyně
    Zdeněk Pohlreich
  • Lehká kuchyně
    Zdeněk Pohlreich
  • Vietnamská kuchařka
    Tuan a Lan
  • Kulinárium
    Zdeněk Pohlreich
  • Fresh Kuchyně
    Zdeněk Pohlreich
  • Italská kuchařka
    Ricardo Lucque
  • Neštěkej a jez!
    Kristina Šemberová, Katarína Králová
  • Taková normální Kuchařka
    Zdeněk Pohlreich

Kuchaři

  • Zdeněk Pohlreich
  • Radek Kašpárek
  • Riccardo Lucque
  • František Kšána
  • Dita Pecháčková
  • Moreno Cedroni
  • Pavel Roubíček
  • Iveta Fabešová
  • Michal Nikodém
  • Paul Day
  • Michal Pšenička
  • Ondřej Jíňa